Anadolu Lezzet Yolculuğu
Anadolu Lezzet Yolculuğu şef masası formatında bir tadım programı. Şirket yemeğinin yerine geçen tek programımız bu: ekip aynı masada oturur ve yemek anlatılarak gelir.
- Koşullu
- 8–40 kişi tek masada
- 2–4 saat
- Grup
- 8–40 kişi tek masa düzeninde
- Süre
- 2–4 saat
- Ofiste
- Koşullu
- Eser
- Fiziksel bir eser yok. Menü kartı hatıra olarak veriliyor.
Bu atölye ekiple nasıl çalışıyor
Bir atölye değil, bir sofra. Ekip üretmiyor; oturuyor, tadıyor ve konuşuyor. Bir günün kapanışı için kurulmuş bir format.
Restoran rezervasyonundan farkı şu: burada bir anlatı var. Her tabak nereden geldiğiyle geliyor. Masa da o hikâye üstünden konuşuyor.
Kısıtları önceden almak gerekiyor. Vejetaryen, alerji ve inanç kaynaklı tercihler teklif aşamasında listeleniyor.
Kimlere oturuyor
Gün sonu kapanışları, yönetim yemekleri, yabancı konuk ağırlama.
Diğer atölyelerle yan yana görmek isterseniz karşılaştırma tablosunda hepsi kişi sayısı, ofis uygunluğu ve eserin ne zaman çıktığıyla birlikte duruyor.
Ekibiniz ne götürüyor
Fiziksel bir eser yok. Menü kartı hatıra olarak verilir ve kurum kimliğiyle bastırılabilir.
Markalama. Menü kartı kurum kimliğiyle basılabilir.
Nerede yapılıyor
Mekân teklif aşamasında ekibinize göre seçiliyor. Bu program ofise taşınamıyor.
Teklif isteyin
Kişi sayısı, tahmini tarih ve nerede yapılacağı yeterli. Yazılı teklif bir iş günü içinde gelir.
Teklif alın- 8–250 kişi
- Ofisinizde ya da mekânlarımızda
- Kurumsal fatura ve sözleşme
Seansa dahil
- 7 tabaklık modern Anadolu menüsü
- Başlangıç için şefin ev yapımı şeftali mocktail'i
- Karşılama bitki çayı
- Lokum petit fours eşliğinde Türk kahvesi
Kurumsal seansta kapsam teklifte kalem kalem yazılır.
Gün nasıl geçiyor
Aşağıdaki akış 2–4 saat arasındaki tipik bir kurumsal seansa göre. Ekibinizin takvimine göre sıkıştırabilir ya da genişletebiliriz.
- 0–20 dk Karşılama ve sofraya oturma. Masalar karışık kurulabilir.
- 20–40 dk İlk tabaklar. Her tabak nereden geldiğiyle birlikte gelir.
- 40–90 dk Ana tabaklar ve anlatı. Masa bu bölümde kendi arasında konuşur.
- 90–110 dk Tatlı, kahve ve kapanış.
Anadolu Lezzet Yolculuğu için teklif
Kişi sayınızı ve tahmini tarihi bırakın. Yazılı teklif bir iş günü içinde e-postanıza gelir; tarih, kişi sayısı ve fiyat kalem kalem yazılı olur.
- Onay vermeden yükümlülük doğmaz. Teklif bir fiyat ve kapsam bildirimidir.
- Kurumsal fatura hazır. Vergi levhası, ticaret sicili ve banka bilgisi teklifin yanında gelir.
- Önce görmek isterseniz. Ekibinizden iki kişiyi açık atölyemizde ücretsiz ağırlarız.